近日,内江市农科院副院长汪仁全与成都大学食品与生物工程学院李云成教授一行,赴四川央普生物科技股份有限公司调研并举行座谈交流。央普生物董事长夏芳铭,技术部、政研部负责人等参加座谈,市农科院农产品加工团队负责人焦晓磊一同参与。

座谈会上,各方基于内江特色农业产业优势,重点就优质血橙、无花果、柠檬等特色农产品资源的高效利用进行深入探讨。三方一致同意,将充分发挥各自优势,共同构建“科研+企业”协同创新模式。内江市农科院将依托其在农产品种植培育与加工技术研发方面的积累,为合作提供技术支撑;成都大学食品与生物工程学院将发挥其在功能食品、食品风味化学等领域的科研优势,助力产品研发与升级;央普生物则将利用其生产加工能力、成熟市场渠道及“政企农”合作经验,推动科研成果转化为具有内江地域特色的深加工饮品,助力提升农产品附加值。
此次合作共识的达成,紧扣内江“甜味+”产业发展需求,既是推动科研成果与产业需求精准对接的具体实践,也是深化校地、院企合作,赋能乡村振兴的重要举措。下一步,各方将加快推动合作落地见效,聚焦特色农产品深加工领域持续发力,不断丰富“甜城味”产品体系,助力内江进一步做强“甜味+”产业集群,持续擦亮“中国甜食之都”金字招牌。(撰稿|焦晓磊 校对丨李波)