新春将至，年味渐浓。为保障节日期间人民群众饮食安全，营造放心消费环境，隆昌市市场监督管理局结合“春雷行动2026”工作部署，自1月20日起开展春节前食品安全专项抽检，切实守护群众“舌尖上的年味”。
本次抽检围绕节日消费特点，以白酒、糕点、米面粮油、肉制品、腌腊制品等节令热销食品为重点对象，覆盖生产、经营、餐饮服务等多个环节。执法人员会同第三方检测机构深入食品生产企业、商超、农贸市场及餐饮店，严格按照程序对辖区65家食品生产经营单位实施现场抽样，重点检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染等指标，着力防范食品安全风险。
春节前后是消费旺季，也是食品安全监管的关键时期。此次专项抽检是落实春雷行动“守底线、护民生、促消费”主题的重要举措，进一步强化了节前食品安全全链条监管，有力震慑潜在违法违规行为，从源头把好食品安全关。
下一步，隆昌市市场监督管理局将依法对检测不合格食品开展核查处置，严厉打击违法行为。同时，将持续强化对食品、药品、民生质量、特种设备、知识产权及市场秩序等六大重点领域的监管力度，用扎实有力的行动回应民生关切，保障全市人民度过一个安全、祥和、团圆的春节。
