早晨6点刚过，南溪二中的食堂后厨已灯火通明。蒸笼上热气腾腾的鸡蛋即将出锅，再过半小时，高三学子们就能领到一份免费的煮鸡蛋，开始一天的复习冲刺。
这是五一假期后学校推出的最新举措——每日早餐为全校就餐学生免费提供一个鸡蛋。而在此之前，每周免费的大骨炖冬瓜汤、每日午餐后免费的香蕉苹果柑橘，已经让学生们习以为常。“不仅要让学生吃得饱，更要吃得好、吃得营养。” 南溪二中相关负责人说，自学生食堂自主经营以来，学校坚持“安全、营养、价廉、便捷”的原则，从一碗汤、一个水果、一枚鸡蛋入手，把改善学生膳食营养这件“小事”做成了持续一整年的暖心工程。
从年初开始，学校食堂不断“自我加码”：每周固定一天熬大骨汤，配着冬瓜炖得奶白，免费供学生自取;每日午餐时孩子们都会免费领到一个水果，香蕉、苹果、柑橘轮流换。
“以前早饭要么不吃，要么在超市买个蛋糕对付。现在6点半到食堂，能领一个热乎乎的鸡蛋，再买碗粥或馒头，一顿早餐营养就够了。”高一学生小陈说。五一假期返校后的第一天，当同学们发现早餐窗口旁多了一筐免费鸡蛋时，同学们脸上洋溢着会心的微笑。而大骨炖冬瓜汤的免费供应已经持续了几个月。食堂师傅凌晨开始熬煮，骨头要焯两遍水，撇去浮沫，冬瓜切大块，炖到入口即化。“很多孩子住校，正是长身体的时候，汤里钙质和蛋白质对他们好。”食堂一位阿姨一边舀汤一边说。
“这学年以来，学校食堂饭菜质量不断提升，营养搭配合理，味道很不错。早餐有免费鸡蛋，饭后有免费水果，我们真切感受到了学校对我们膳食营养的重视。”高三学生刘同学说。她即将参加高考，每天学习任务繁重，食堂的每一餐对她而言都格外重要。
学校在优化膳食营养、守护学生健康成长的同时，深耕校园食育文化，让食堂变身沉浸式德育课堂。南溪二中食堂内，“粒粒不易，不倒不弃”温馨提示随处可见，潜移默化引导学生珍惜粮食、勤俭节约，自觉养成文明用餐、健康饮食、光盘自律的良好习惯，以一餐一饭涵养品德，以日常点滴浸润家风校风。
傍晚7点，结束体育培训的同学们兴致勃勃来到食堂晚餐，等待他们的依然是热气腾腾的饭菜，食堂专门为他们现炒热菜，窗口旁边的保温桶里，免费自取汤还冒着热气。一名刚打完篮球的男生舀了满满一碗汤，仰头喝了一大口，笑着说：“在学校吃饭，真有种在家的感觉。” (唐志坚)
